Vous souhaitez exercer votre métier de cuisinier(ère) dans un environnement bienveillant et stimulant ? Rejoignez notre équipe au sein de la Fondation Lenternier située à Thionville qui gère une résidence autonomie de 56 logements et un EHPAD avec une capacité de 114 résidents. Nous sommes engagés sur la coconstruction d'un nouvel EHPAD pouvant accueillir 122 résidents que nous intégrerons quatrième 2025.
Nous recrutons pour notre Résidence Autonomie 1 cuisinier(ère) en CDI à temps partiel 80%.
Poste à pourvoir de suite.
Sous l'autorité hiérarchique de la gouvernante de la résidence et de la gouvernante principale, vous êtes en charge de :
- Planifier les menus
- Commander, réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Veiller au respect des régimes alimentaires particuliers
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le service des repas
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des locaux et des ustensiles de cuisine
- Assurer le bionettoyage des parties communes
PROFIL :
- Qualité d'écoute, de tolérance, autonomie et sens des priorités
- Savoir communiquer
- Être dynamique
- Prise d'initiative et réactivité dans le respect et la limite de son domaine de compétence
- Avoir l'esprit d'équipe
- Implication et motivation avec participation aux réunions et à la vie de l'établissement
CONDITION DE TRAVAIL :
Travail du lundi au vendredi
Bonne prise en charge employeur pour la mutuelle
Rémunération et avantages convention FEHAP (reprise d'ancienneté, indemnité SEGUR, prime décentralisée de 5%, heures supplémentaires payées et majorées à 50%...)
CSE et tarif repas attractifs (chèques vacances, billetterie, Pass Time...)
Participation aux frais de transport en commun
Tenues fournies
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