Chef(fe) de partie - h/f

Description :

👨‍🍳 REJOIGNEZ-NOUS COMME CHEF(FE) DE PARTIE (CDI – 39H/SEMAINE)
PETIT ÉTABLISSEMENT, GRANDE AMBIANCE !

🕒 ORGANISATION DU TRAVAIL :

* CDI 39H/SEMAINE
* HORAIRES ANNUALISÉS
* SOIRS UNIQUEMENT (pas de services le midi sauf si groupes)
* WEEK-ENDS OFF du 1er novembre au 30 avril, et ouvert du lundi au samedi du 1er mai au 31 octobre.
* En binôme en cuisine

👥 UNE CLIENTÈLE VARIÉE :

* HIVER : clientèle locale et fidèle
* MAI/JUIN & SEPTEMBRE/OCTOBRE : groupes
* JUILLET/AOÛT : touristes de passage

🎯 VOS MISSIONS PRINCIPALES :

*
Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité

*

Assurer la mise en place et la bonne tenue de votre poste

* Assurer les cuissons
*

Travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un service fluide

*
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

*
Contribuer à l’élaboration des menus avec des propositions créative

* Préparer quelques éléments pour le PETIT-DÉJEUNER (œufs brouillés, salade de fruits…)

🌿 POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

* Un vrai ÉQUILIBRE VIE PRO/VIE PERSO
* Une LIBERTÉ DE CRÉATION CULINAIRE
* Un management À L’ÉCOUTE ET BIENVEILLANT
* Un cadre de travail serein dans un établissement à taille humaine
* Un salaire BRUT de 2300€, soit un NET d'environ 1850€



Profil recherché :


Sens de l’organisation / rigueur

Souriant et dynamique.

Bonne humeur au rdv

Expérience obligatoire.