Nous recherchons un(e) boucher(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe à taille humaine. Le candidat devra être capable de préparer et de découper différents types de viandes avec précision, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène et sera également responsable de maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, ainsi que de fournir un service à la clientèle de qualité. Il devra également participer aux différentes tâches du magasins en collaboration avec ces collègues.
Responsabilités :
- Découper, désosser et parer différents types de viandes,
- Préparer des produits de boucherie en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Gérer les stocks de viande et passer des commandes en fonction des besoins.
- Assurer la propreté et l'entretien des équipements et de l'espace de travail.
- Conseiller et servir les clients
Si vous êtes passionné par le métier de boucher et que vous souhaitez rejoindre une équipe motivée, veuillez postuler directement à l'offre sur le site.
PROFIL : - Expérience avérée en tant que boucher, de préférence dans un environnement de boucherie et/ou de supermarché.
- Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de préparation.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés.
Accompagnement assuré pour la prise de poste.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de produits de rôtisserie,Préparations culinaires de base,Contrôler l'état des stocks,Découper, désosser, parer de la viande,Définir des besoins en approvisionnement,Préparer des plats cuisinés
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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