Publiée le Il y a 11 h
Mission du poste
Votre mission
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD situé dans le secteur de Castelculier, un cuisinier de collectivité H/F pour assurer des remplacements durant l'été. Périodes de mission : · Les 11, 12, 13, 15, 16 et 17 juillet 2026 · Temps plein sur l'ensemble du mois d'août 2026 · Horaires : 7h30 - 14h00 / 15h30 - 18h00 Travail possible certains week-ends selon le planning de rotation de l'établissement. Vos missions : · Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents de l'établissement. · Réaliser des préparations adaptées aux différents régimes alimentaires (sans sel, textures modifiées, repas moulinés, etc.). · Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). · Participer à la réception et au contrôle des marchandises. · Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. · Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant afin de garantir le bien-être des résidents.
Votre profil
Profil recherché : · Formation en cuisine ou expérience significative en restauration collective. · Expérience appréciée en EHPAD, maison de retraite, clinique ou établissement de santé. · Bonne connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures adaptées aux personnes âgées. · Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire. · Autonomie, organisation et sens du service. · Capacité à travailler dans un environnement où la qualité des repas contribue directement au confort des résidents. Vous êtes disponible sur la période et avez les compétences requises pour mener à bien cette mission, merci de postuler en ligne, un recruteur Adecco Agen prendra contact avec vous.
A propos de nous
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