La résidence Antoine est une petite structure de 42 lits. Nous recherchons un/une chef de cuisine pour un remplacement temporaire.
Le chef de cuisine est en charge :
- De la production alimentaire quotidienne ;
- Des commandes de denrées ;
- Gestion de son budget ;
- De la gestion de stock :
- Responsable HACCP ;
- Encadrement du second de cuisine ;
Vous avez envie de vous intégrer dans une équipe sympathique et travailler pour le bien être des résidents, alors ce poste est pour vous.
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