Description du poste :***Elaborer les préparations culinaires.***Remplacer le chef de cuisine lors des congés et repos.***Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits***Gestion des stocks et inventaires des produits***Respect des normes d'hygiènes***Uniquement pour le service du soir : 18h-23h
Description du profil :
Vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et autonome, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
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