Description du poste
Nous recherchons pour notre société Grand Saloir Saint Nicolas et notre site Traiteur duMesnil en Vallée (49),un(e):
Technicien Ordonnancement F/H.
Rattaché(e) au Responsable de sites, vous serez intégré(e) à une équipe Ordonnancement de 5 personnes.
Vous aurez en charge les missions suivantes :
* Vérifier les entrées en stock de la production de la veille,
* Assurer le suivi des ventes journalières (comparatif avec le prévisionnel),
* Réaliser et ajuster le planning de production en fonction des prévisions de ventes travaillées (impacts opérations promotionnelles, évolution fonds de rayon, démarrage produits, météo…),
* Planifier globalement les fabrications en fonction de trois indicateurs (taux de service client, productivité, taux de destruction produits finis).
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