Publiée le 17 juin
Mission du poste
PpINTERACTION REIMS recherche un chef de cuisine en collectivité (H/F) à pourvoir sur le secteur de Reims (51). /p pVos missions sont les suivantes : /p ul li Élaboration des menus adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, équilibre nutritionnel) /li li Production des repas : environ 60 couverts le midi et 40 couverts le soir /li li Management et encadrement d#039;une petite équipe de cuisine (2 à 3 personnes) /li li Gestion des commandes, stocks et relations fournisseurs /li li Respect et application des normes d#039;hygiène HACCP /li /ul pHoraires en continu avec coupure le week-end Travail 1 week-end sur 2 35h hebdomadaires /p ul li Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum, Bac Pro ou expérience équivalente) /li li Expérience souhaitée en restauration collective ou médico-sociale /li li Connaissance des régimes spécifiques et textures modifiées appréciée /li li Sens de l#039;organisation, autonomie et rigueur /li /ul pSalaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + Mutuelle, abondement CET 5% /p /pppTu connais une personne que cette mission peut intéresser ? Tu peux la parrainer et tu gagneras 50€ si elle travaille 1 heure et 150€ si elle travaille 300 heures. Clique sur a Postuler /a et sur Merciii tu cliqueras sur "parrainer" pour envoyer ton contact. /pppActeur majeur de l#039;emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant. /p /p /p
