- Vous serez le pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif - Vous contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production- Vous serez responsable du secteur chaud et froid de la cuisine et en assurerez l'organisation, la coordination et le service- Vous assurerez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques dans le respect des normes HACCP- Vous encadrerez et accompagnerez les chefs de partie, les 1/2 Chef de Partie, Chefs de Partie et les Commis de cuisine
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.