Chef de cuisine h/f

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) expérimenté à partir du lundi 1er septembre 2025. Horaires : 7H00 - 14H30. 35 heures hebdomadaire (sur toute l'année : période Scolaire et vacances scolaires ALSH). Fermetures annuelles (3 semaines au mois d'août et 1 semaine pendant les vacances de Noël). Rémunération selon profil et expérience.
Au sein de la société Restauval, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine. Le Groupe emploie aujourd'hui 580 salariés et confectionne 33 000 repas chaque jour dans le plus pur respect de la tradition sur plus de 185 établissements. Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez des plats avec des produits locaux, bruts et de saison.
Nos menus personnalisés sont adaptés à chaque restaurant, et respectueux des saisons. Ils sont validés par notre diététicienne, afin de vous proposer un équilibre alimentaire optimum.
Au sein d'un restaurant SCOLAIRE de 520 couverts (période scolaire) dont 110 le mercredi (ALSH). Activité ALSH pendant les vacances scolaires (140 couverts).
Vous avez comme objectif permanent de satisfaire les clients et de respecter des règles de sécurité alimentaire. Vous contrôlez les coûts alimentaires et vous maintenez un inventaire adéquat. Vous pilotez l'activité de votre restaurant. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées. Personnel de l'entreprise à gérer : 5 personnes. Service en self. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.
Nous offrons une rémunération adaptée à votre profil et à votre expérience. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de prendre contact avec vous.
Veuillez soumettre votre candidature avec votre CV détaillant votre expérience pertinente.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 30/06/2025
Date de début prévue: 01/09/2025