Lieu : A proximité d'Aix-les-Bains (73) - NON LOGE
Contrat : 3 mois
Temps plein - 39h/semaine
2 jours de repos consécutifs
Rémunération : 2?800 EUR brut/mois
Poste à pourvoir en urgence
MISSIONS PRINCIPALES
En tant que Chef de rang avec compétences en sommellerie, vous :
Assurez l'accueil, le conseil et le suivi des clients pendant le service
Maîtrisez l'ensemble des techniques du service gastronomique (prise de commande, dressage, coordination avec la cuisine...)
Conseillez les clients sur les accords mets et vins
Gérez les recommandations de bouteilles, verres au service et présentation des vins
Participez activement à l'organisation, la mise en place et au rangement du rang
Encadrez les commis et travaillez en lien étroit avec le maître d'hôtel et la sommelière Découvrez l'Annonce Emploi Chef de Rang Grésy-sur-Aix (73100) en Intérim pour CHAMBERY publiées sur Réseau Alliance. Postulez dès Maintenant en ligne. ROFIL RECHERCHÉ
Expérience confirmée en service gastronomique et en sommellerie
Niveau minimum WSET 3 ou équivalent requis
Excellente présentation, sens du détail, du service et des relations clients
Capacité à travailler dans un environnement exigeant et bienveillant
Anglais professionnel souhaité
Disponibilité immédiate pour la saison estivale
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