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Commis de cuisine en pâtisserie (h/f)

Aix-les-Bains
Domino RH Chambery
Commis de cuisine
Publiée le 25 août
Description de l'offre

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Notre client spécialisé en hôtellerie et restauration est à la recherche d'un Commis de cuisine en Pâtisserie - (H/F) !

Vos missions sont les suivantes :

-Préparer, cuire et décorer gâteaux, tartes, viennoiseries et desserts du jour
-Peser et mélanger les ingrédients
-Respect des recettes et normes HACCP
-Assurer la propreté du poste : nettoyage, désinfection et rangement après chaque service
-Suivre l'inventaire, anticiper les ruptures et signaler les besoins de réapprovisionnement.
-Collaboration avec l'équipe cuisine pour service les commandes dans les délais
-Soutenir le chef pâtissier : tests de nouvelles recettes et présentations vitrines.

Merci de nous transmettre vos CV !
D'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous maîtrises les bases en pâtisserie : fours, pétrins, pesées précises...
Vous disposez d'un sens aigu de l'organisation, et êtes à l'aise dans un rythme de production soutenu.
Vous êtes curieux avec une envie constante d'apprendre et appréciez le travail en équipe.

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