Le nouvel établissement du groupe Dining Rooms se situera dans le 6ème arrondissement de Paris et sera ouvert tous les jours 7/7, en continu du déjeuner au diner.
Inspiré par les Izakayas bar tokyoïtes, notre comptoir aux accents japonisants proposera une cuisine libre et décomplexée. Tempura, izakayas, tapas « signature » célébrant avec malice l’heure de l’apéritif et la création sans frontière.
MISSIONS
* Suivre les directives du Chef de cuisine,
* Mise en place du service et gestion des mises en place,
* Réalisation des plats en respectant les ratios,
* Cuissons des viandes et des poissons,
* Fabrication des pâtes,
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité,
CONDITIONS
Type de contrat : CDI (42,5h)
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Lieu : Paris 6
REMUNERATION & AVANTAGES
Rémunération : 2000 € net/mois
Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
Mutuelle : Prise en charge à 50% par l’entreprise
Réduction : 25% dans les établissements du groupe.
PROFIL
* Vous avez une première expérience en tant que Chef de Partie,
* Vous maitrisez les règles d'hygiène,
* La maitrise du Français ou du Japonais est obligatoire.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.