Description du poste
Vos missions :
* Gérer et animer le rayon charcuterie, traiteur et fromage traditionnel
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
* Assurer la relation client, le conseil et la fidélisation
* Manager et organiser le travail de l’équipe du rayon
* Gérer les commandes, stocks, marges et chiffres d’affaires
* Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
* Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits
Qualifications
Profil recherché :
* Expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou commerce de bouche
* Bonne connaissance des produits charcuterie, traiteur et fromages
* Sens du commerce, leadership et esprit d’équipe
* Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
* Formation métier (boucher/charcutier/traiteur ou équivalent) appréciée
Informations supplémentaires
Nous vous offrons :
* Un poste en CDI 39h
* Un environnement de travail dynamique et convivial
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