Description du poste
POSTE DE MAGASINIER - Prise de poste au 24/08/2026
Gestion des stocks
Réception, contrôle et rangement des marchandises (denrées alimentaires, produits d’entretien, etc.).
Port de charge- rangement dans congélateur
Suivi des niveaux de stock et alerte en cas de rupture ou de surstockage.
Rotation des produits (méthode FIFO : First In, First Out) pour éviter le gaspillage.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Application stricte des règles HACCP et des bonnes pratiques de stockage (températures, étiquetage, etc.).
Vérification de la conformité des livraisons (qualité, quantités, dates de péremption).
Logistique et organisation
Préparation des commandes internes pour les services (cuisine, service en salle, etc.).
Gestion des inventaires réguliers et reporting des écarts éventuels.
Participation à l’amélioration des processus de stockage (optimisation des espaces, outils de suivi).
Engagement durable
Mise en place de pratiques éco-responsables (réduction des emballages, gestion des déchets, etc.).
Sensibilisation des équipes aux enjeux de gaspillage alimentaire.
Qualifications
* Savoir-faire :
* Connaissances des normes d’hygiène en restauration (HACCP, traçabilité).
* Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les fournisseurs.
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* Savoir-être :
* Rigueur, organisation et sens des responsabilités.
* Autonomie et réactivité face aux imprévus.
* Esprit d’initiative pour proposer des améliorations.
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* Horaire : 07h00-12h00 (possibilité de travail le week-end pour les inventaires).
Informations supplémentaires
Avantages
* Rémunération fixe : 1600 € BRUT mensuel- contrat 130 heures-
* 13ème mois,
* Participation et intéressement collectif,
* Carte avantage Accor,
* Parking,
Votre développement :
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