Basé(e) à Limoux, l'Assistant(e) planning - ordonnancement joue un rôle essentiel dans la coordination des activités de production et de sous-traitance. Ce poste, au cœur du secteur viticole, contribue à optimiser les flux et à garantir le respect des délais.
Missions principales :
* Élaborer et gérer le planning des vins tranquilles, puis participer à la planification des vins effervescents.
* Assurer le suivi des ordres de fabrication en lien avec les ateliers, la logistique et les expéditions.
* Lancer les ordres de fabrication et gérer administrativement les dossiers de sous-traitance.
* Suivre les flux des composants et contrôler l'avancement des fabrications.
* Identifier les écarts, analyser les processus et proposer des solutions d'optimisation.
* Contribuer à l'amélioration continue des méthodes et outils de planification.
* Communiquer efficacement avec les équipes internes et les partenaires externes pour anticiper les imprévus.
Vous maîtrisez les outils de planification et un ERP, êtes à l'aise avec Excel et avez le sens de l'organisation. Rigueur, réactivité et capacité à gérer les priorités sont essentielles. Vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer avec clarté. Une connaissance des processus d'embouteillage est un atout.
Durée : 35h/semaine, travail en journée.
Rémunération : Selon profil + intéressement/participation.
Avantages : Prime 13e mois, mutuelle avantageuse, CSE, environnement collaboratif.
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