En tant que responsable de rayon, vous êtes pleinement autonome et garant(e) de la performance de votre secteur :
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Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits du terroir et de qualité
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Gérer les commandes (permanent et promotionnel) et les relations fournisseurs
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Réceptionner, contrôler et assurer la conformité des marchandises (qualité, DLC, températures)
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Optimiser l'implantation du rayon, les assortiments et les mises en avant commerciales
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Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, casse)
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Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage
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Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
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Être moteur au sein de l'équipe et contribuer à une ambiance de travail positive
Profil recherché
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Expérience confirmée sur un poste similaire (responsable ou adjoint de rayon traditionnel)
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Excellente connaissance des produits fromage, charcuterie et traiteur
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Sens aigu du commerce et du service client
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Organisation, rigueur et autonomie
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Goût pour le travail en équipe et le management de proximité
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Envie de s'investir durablement dans un magasin indépendant et dynamique
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Un environnement de travail stable, humain et axé sur la qualité produit
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CDI à temps plein
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Rémunération attractive (2000-2150€ brut sur 12 mois, selon profil et expérience
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Prime de fin d'année
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Prime sur objectifs
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Prime de partage de la valeur
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5 % crédités sur la carte de fidélité pour vos achats
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Mutuelle et prévoyance prises en charge à 50 %
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Non cadre
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