Boulanger / boulangère

Boulanger / Boulangère H/F – Exprimez votre passion du métier en grande distribution

Chez TEMPORIS Luçon, nous mettons l’humain au centre de l’emploi et accompagnons les professionnels avec écoute, transparence et proximité.

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie artisanale, le travail des produits frais et le savoir‑faire traditionnel ? Nous avons une opportunité faite pour vous.

Poste proposé
Boulanger / Boulangère H/F

L’environnement de travail

Nous recrutons pour une grande surface située à L’Aiguillon‑sur‑Mer, reconnue pour la qualité de sa boulangerie et ses fabrications maison. L’équipe en place souhaite accueillir un(e) boulanger(ère) investi(e) et passionné(e) pour renforcer son atelier.

Vos missions au quotidien

Assurer la fabrication journalière des pains, pains spéciaux et viennoiseries.
Réaliser l’ensemble des étapes de production, de la préparation des pâtes à la cuisson.
Respecter les recettes, les procédures internes et les exigences de qualité.
Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des matières premières et à l’organisation du poste de travail.
Maintenir un laboratoire propre, fonctionnel et conforme aux normes.
Intervenir ponctuellement en appui au rayon et au contact de la clientèle.

Le profil attendu

Diplôme en boulangerie CAP, BP ou équivalent.
Bonne maîtrise des techniques boulangères traditionnelles.
Sérieux, autonomie, sens de l’organisation et goût du travail bien fait.
Disponibilité pour des horaires matinaux.

Ce que l’entreprise vous propose

Un environnement dynamique au sein d’une grande surface structurée.
Une équipe professionnelle avec un véritable esprit de coopération.
Un poste permettant de développer ses compétences et d’évoluer.
Une attention particulière portée à la qualité des produits et au savoir‑faire.

Envie de rejoindre l’aventure ?

Présentez‑vous à l’agence TEMPORIS Luçon pour rencontrer Manon et Elisa, ou postulez directement sur

Pour toute information complémentaire : 02 44 39 03 06

TEMPORIS Luçon – Donnez de la valeur à votre savoir‑faire.

Savoirs et savoir-faire Boulage des pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Diviser la masse de pâte en pâtons, Caractéristiques des farines, Confectionner des viennoiseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Calcul de quantité, Chaîne du froid, Nettoyer du matériel ou un équipement, Entretenir un poste de travail Qualités requises Autonomie, Capacité d'adaptation, Rigueur, Réactivité, Sens de l'organisation, Travail en équipe Avantages Primes, CE, Mutuelle

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.