Assistant administratif commercial secteur traiteur (h/f)

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction, vous aurez pour missions principales
- Assurer le standard téléphonique
- Assurer le suivi administratif et commercial des dossiers clients Marchés publics, des particuliers, et des entreprises.
- Gestion administrative des appels d'offres et suivi de la mise en application
- Facturation électronique sur Chorus
- Être l'interface entre les clients, le service de production et la direction.
- Garantir une qualité de service irréprochable, à l'image du traiteur.
- Participer au développement du chiffre d'affaires.
Responsabilités et activités
- Réception et traitement des demandes clients (téléphone, mail).
- Établissement de devis, suivi des dossiers et planning de fabrication contrats et facturation clients.
- Relances commerciales, suivi et relance des paiements.
- Gestion et mise à jour de la base de données clients.
- Gestion et mise à jour du logiciel métier (Mobichef).
- Coordination avec l'équipe logistique et cuisine pour assurer la faisabilité des prestations.
- Gestion des achats fournitures bureau.
Compétences requises
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
- Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, logiciels de gestion commerciale).
- Connaissance et maîtrise du logiciel Chorus.
- Rigueur, organisation et polyvalence.
- Bonne expression écrite et orale.
- Capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle.
- Connaissance du secteur événementiel ou restauration/traiteur (un plus).

Profil recherché
- Formation en commerce, assistanat commercial, gestion ou hôtellerie-restauration.
- Première expérience réussie dans une fonction similaire.
- Dynamisme, disponibilité et esprit d'équipe.

Vous travaillez principalement en journée au siège à St Georges de Reneins