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Employé(e) de restauration - coffee shop et brunch (h/f)

CDI
Employé de restauration
Publiée le 4 novembre
Description de l'offre

Boëma est un coffee shop indépendant, chaleureux et gourmand, qui met à l'honneur une cuisine maison, de saison et de qualité. Nous proposons une carte sucrée et salée, avec des brunchs servis uniquement le week-end (hors ateliers organisés en semaine), ainsi qu'un large choix de pâtisseries et nos cookies signature, également disponibles en version traiteur pour des événements extérieurs.
Notre mission ? Offrir une expérience unique, conviviale et généreuse à chacun de nos clients, à tout moment de la journée.
Missions
En lien direct avec la responsable de salle et l'équipe en cuisine, vous aurez un rôle clé dans la mise en place du brunch et l'accueil des clients.
Vos missions principales :
* Veiller à la qualité et à l'efficacité du service, ainsi qu'au bien-être des clients.
* Assurer la mise en place de l'ensemble des services (préparation, réassort)
* Accueillir, accompagner et conseiller les clients dans leur choix
* Présenter et mettre en avant les offres, les produits et la marque
* Prendre en charge les commandes à table et au comptoir (sur place, à emporter)
* Effectuer le nettoyage du restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (débarrasser les plateaux, nettoyer les tables, etc.).
* Assurer l'expérience clients sur l'ensemble de leur parcours en restaurant (de l'accueil au départ)
* Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides, y compris des cafés, thés et autres boissons
* Préparation des brunchs en cuisine
* Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Poste & conditions
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Contrat de 15h/semaine prévu au démarrage. Le volume horaire pourra être réajusté selon l'évolution de l'activité.
Horaires :
Mercredi : 8h00 - 11h30
Samedi : 10h00 - 16h30
Dimanche : 9h30 - 16h30
Le café sera ouvert de 9h30 à 17h30, avec un service cuisine prévu de 9h30 à 14h30. Ces horaires sont indicatifs et pourront être ajustés en fonction de l'activité.
Date de début souhaitée : environ le 08/11/2025
Rémunération : 11,88€ de l'heure brut
Profil recherché
* Expérience préalable en restauration,
* Appétence pour la cuisine,
* Savoir s'exprimer en Français & Anglais,
* Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes,
* Sens de l'organisation et rigueur dans le travail,
* Autonomie tout en sachant travailler en équipe,
* Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
* Bonne communication et esprit d'équipe,
* Flexibilité sur les horaires,
* Sens du service client et attitude positive,
* Motivation à s'investir dans un projet local & gourmand,
* Dynamisme et autonomie.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Un lieu bienveillant et à taille humaine,
* Une cuisine maison, simple mais engagée,
* Une liberté d'initiative et une équipe passionnée,
* Profitez d'horaires adaptés sans coupure, pour un rythme de travail fluide et agréable,
* Pas de travail en soirée : vos journées se terminent tôt pour vous laisser du temps libre,
* Évoluez dans un coffee shop neuf, équipée de matériel de qualité et récent, pour travailler dans les meilleures conditions.
* Accès illimité au bon café. parce qu'on sait que pour bien travailler, il faut être bien réveillé ! Et si le café n'est pas votre préférence, du matcha est également disponible pour varier les plaisirs!
* qu'on sait que pour bien travailler, il faut être bien réveillé ! Et si le café n'est pas votre préférence, du matcha est également disponible pour varier les plaisirs!
Type d'emploi : CDI, Temps partiel
Rémunération: 11,88€ par heure
Nombre d'heures: 15 par semaine
Avantages:
* Réductions tarifaires
Question(s) de présélection:
* Avez-vous des expériences en restauration ? (service, prise de commande, encaissement, barista...)
Langue:
* Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

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