Notre Agence Partnaire Angers, recherche un Boulanger (H/F) pour notre entreprise située à Ste Gemmes sur Loire. Entreprise phare de la région. Elle sert les collectivités comme les écoles et les résidences séniors ainsi que les hôpitaux depuis plus de 25 ans.
Votre mission ainsi de l'atelier de fabrication :
--> Fabrication du pain.
Vous devez pour cela :
- Gérer la machine de façonnage.
- Charger les chariots avec les plaques (manutention avec port de charges)
- S'assurer de la pousse des pains
- Mise en four - spécialité rotatif.
Le respect des règles, consignes et le suivi des procédures mise en place est primordiale dans l'entreprise.
De nouveaux process de travail vous permette d'intégrer l'entreprise, les équipes pour être formé et devenir autonome au poste.
Votre formation en Boulangerie vous permet de connaitre le suivi des recettes, les règles de calcul et le suivi des règles d'hygiène et sanitaire.
Les jours travaillés :
- Du dimanche au vendredi.
- Samedi en repos + 1 autre jour prévu dans la semaine.
Les horaires de travail :
- 12h30 / 20h
- 20h / 3h20
- 22h / 5h20
Indemnités Panier jour : 4.22EUR/jour
Indemnités Panier nuit : 6.33EUR/jour
Taux horaire : 12.03EUR Brut/H.
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