Connaître de manière approfondie les articles de la carte et des plats du jour, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.; Savoir gérer les litiges client et anticiper les demandes.; Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang.; Assurer la bonne disposition de la salle, et être responsable de la mise en place de son rang.; Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.; Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.; Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséance.; Participer activement à l'optimisation des ventes du restaurant.; Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.