Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour assurer des remplacements en EHPAD dans le secteur de La Rochelle.
Dates de mission : à déterminer selon les besoins du site Horaires : en journée Lieu : secteur La Rochelle
Vos missions : Élaboration des repas adaptés aux régimes des résidents
Gestion des cuissons, assaisonnements et dressage
Application des normes HACCP
Entretien du poste de travail Expérience en restauration collective exigée
Bonne gestion du temps et du stress
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
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