Barista h/f

Barista / Spécialiste boissons & mocktails H/F - Restaurant Eat and Meat - Lille (14 Place des Reignaux)

Type de contrat : CDI / CDD selon disponibilité
Temps de travail : Temps plein ou partiel
Disponibilité : Dès que possible

Eat and Meat, restaurant moderne et chaleureux en plein coeur de Lille, recherche un(e) Barista polyvalent(e) passionné(e) par les cafés de qualité et les mocktails créatifs pour compléter son équipe.

Votre rôle

Vous serez le/la spécialiste des boissons du restaurant : du café du matin au mocktail du soir, vous êtes là pour sublimer chaque moment.

Vos missions

Préparer et servir cafés, thés, chocolats, boissons chaudes et froides
Réaliser une carte de mocktails maison (cocktails sans alcool) : rafraîchissants, originaux et esthétiques
Conseiller les clients avec sourire et enthousiasme
Veiller à la qualité des boissons servies, dans le respect des recettes et des standards
Assurer la mise en place, le nettoyage et l'entretien du poste bar
Gérer les stocks et alerter sur les besoins de réapprovisionnement
Participer à la création de nouvelles recettes de boissons

Profil recherché

Expérience en tant que barista ou dans la préparation de boissons (mocktails un +)
Créatif(ve), passionné(e) par l'univers des boissons et le contact client
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur
Sens du service, réactivité, bonne humeur
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)

Compétence :
Connaissances en café et boissons chaude
Latte art et présentation du café
Utilisation du machine à café et moulu correctement
Maîtrise totale de préparation de boissons chaude et froide
Entretien du Matériel
Relation et fidélisation des clients.