Sous la responsabilité du Chef de Cuisine
Seconder le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions
Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu'au stockage des aliments
Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
Veiller à la gestion du service
Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine
Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
Connaissance et application de la norme HACCP
Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence
Informations complémentaires :
Type de contrat de travail : CDI
Date démarrage souhaité : dès que possible
Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, Travail un weekend sur deux et jours fériés
Rémunérations & avantages : selon profil, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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