Secteur :Hochfelden (67)
CDI - ⏰ Horaires en 3x8
Secteur : Agroalimentaire
Votre mission :
Prenez les commandes de la création de sauces ! En tant que Conducteur de Fabrication Autonome, vous êtes le garant de la préparation des recettes : de la pesée des ingrédients jusqu’au pilotage des machines de production.
* Préparer les matières premières selon les recettes transmises.
* Piloter les machines de fabrication (pesée, mélange, cuisson, refroidissement) : réglages, démarrages, suivis.
* Réaliser 3 à 10 recettes par jour avec rigueur et autonomie.
* Adapter les dosages si nécessaire selon la logique produit.
* Effectuer des contrôles réguliers pour garantir qualité et conformité.
* Veiller à la propreté de votre zone de travail et effectuer la maintenance de 1er niveau.
* Travailler dans un environnement odorant, bruyant et physiquement exigeant (port de charges).
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