Rejoignez les cuisines d'un hôtel 4 étoiles et intégrez une équipe dynamique et participez à la réussite d un projet ambitieux : un restaurant chic, moderne et innovant, composé d une partie traditionnelle et d une partie banquet .
Vous êtes responsable du secteur "chaud". Vous participez et supervisez la préparation des plats avec l'aide de votre équipe (commis de cuisine).
Vous disposez de 2 jours de repos par semaine
Travail en coupure (3 maximum / semaine)
Travail du lundi au dimanche
Pas d'heures supplémentaires
Le restaurant fermé les samedi et dimanche midi
Vous bénéficierez de la mutuelle entreprise, les vêtements sont fournis et lavés.
Une formation interne sera mise en place avant prise de poste.
Experience: 1 An(s) - à minima impérativement
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats cuisinés
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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