Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à FLERS-EN-ESCREBIEUX (59), pour vous confier les missions suivantes : - Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine - Former le personnel de cuisine - Veiller à l'application des consignes concernant la gestion - Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux - Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes Vous intégrerez un EHPAD de 90 résidents en planning infirmier (semaine A : lundi, mardi, samedi, dimanche travaillés / semaine B : mercredi, jeudi, vendredi travaillés) aux horaires suivants : 7H - 11H / 11H30 - 14H30 / 16H30 - 19H30 Vous travaillerez donc un week-end sur deux. Il est primordial d'être véhiculé pour accéder à l'établissement - Prime de participation selon le résultat de l'entreprise - Mutuelle - CSE - 13ème mois inclus - Primes éventuelle(s) incluses - Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
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