Poste à pourvoir début octobre 2025
Vos missions :
En tant que cuisinier(ère) autonome, vous serez responsable de l'ensemble de la production culinaire, de la préparation au dressage des plats.
- Élaboration des menus en collaboration avec la direction
- Réception et contrôle des marchandises
- Préparation des entrées, plats et desserts
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion des stocks et des commandes
- Entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle
- Capacité à travailler en autonomie
- Organisation, rigueur et créativité
- Sens de l'engagement et goût du travail bien fait
- Esprit d'équipe
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail chaleureux et à taille humaine
- Une équipe bienveillante et motivée
- Une cuisine où la qualité et le goût sont prioritaires
- Une liberté d'expression culinaire pour faire évoluer la carte
- Des horaires réguliers : principalement le midi (du mardi au samedi) + 2 soirs par semaine (vendredi et samedi)
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