Technicien r&d - profil culinaire h/f

Contexte

Après de belles années passées à imaginer et perfectionner nos recettes, l'un de nos experts s'apprête à prendre une retraite bien méritée !

Pour écrire la suite de l'histoire nous recherchons son/sa successeur(e) au poste de Technicien(ne) R&D à dominante culinaire.

Votre mission :

Au sein de l'équipe Recherche & Développement, vous contribuerez activement à la création et à l' amélioration de nos produits.

Vos principales responsabilités :

- Être force de proposition pour alimenter le plan d'innovation avec des idées produits et des recettes

- Réaliser des essais en cuisine d'application à partir d'un brief de développement produit

- Élaborer et ajuster des recettes dans une logique de qualité, goût, prix et faisabilité industrielle

- Assurer le suivi rigoureux des essais (formulation, protocoles, comptes rendus, stocks)

- Participer à l 'analyse sensorielle des produits (une mission sérieuse mais jamais désagréable )

- Travailler en collaboration avec les équipes marketing, qualité, achats et production

- Accompagner les phases d'industrialisation et de lancement produit.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Intégrer une entreprise reconnue pour son exigence et son attachement au goût

- Rejoindre une équipe passionnée et conviviale

- Mettre sa créativité au service d'une entreprise innovante !

- Profiter d'un cadre de vie agréable en Bretagne.

Rémunération & Avantages Sociaux :

- Salaire : selon profil

- Autres primes (prime annuelle, transport, vacances)

- Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise

- Prime d'ancienneté dès 3 ans de présence

- Intéressement / Participation

- Ticket restaurant

- CSE (Comité Social et Économique) (bon d'achat, remise sur des ventes poncelles, organisation d'un voyage d'entreprise)

- Réductions toute l'année sur les produits de notre magasin d'usine + opérations diverses

Informations pratiques :

- Localisation : Poste basé à Fouesnant (29)

- Type de contrat : CDI

- Prise de poste : dans les meilleurs délais.