Le Centre Hospialier de l'île d'Oléron recrute un agent de Restauration.
Poste à 100% à pourvoir mi-mai.
Mission principale :
Réaliser des prestations autour du repas. Faire le lien entre la cuisine et les services de soins pour la mise en œuvre des repas.
Tâches principales :
- Accueil hôtelier des patients et des résidents
- Préparation et service des prestations de restauration et d'hôtellerie
- Entretien de la vaisselle, de l'office et de la salle à manger
- Préparation des plateaux destinés aux services en chambre
- Assurer la sécurité alimentaire à travers le respect des protocoles
- Assurer la conformité des repas servis avec les différents régimes.
Experience: 12 Mois
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Poste à pourvoir dans un établissement public de santé (Ehpad).
Particularité de travailler sur 2 sites (St Pierre et St Georges)
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