Objectifs de formation Le titulaire du BTS Bioanalyses et contrôles a pour mission principale de mettre en œuvre, d’optimiser, d’actualiser des méthodologies et des techniques permettant de vérifier l’adéquation des procédés et la conformité des produits aux objectifs préétablis. Il manipule des produits chimiques ou biologiques et utilise des appareils de laboratoire dans le cadre de l’élaboration, de la mise en œuvre et du suivi d’une production. Il intervient essentiellement dans le contrôle de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité des bioindustries. Il doit être capable de : mettre en œuvre des bioanalyses et des contrôles, mener des études, adapter des nouvelles techniques d’analyse et de contrôle et mettre au point de nouveaux protocoles, contribuer à l’élaboration et au suivi d’une production. Toutes ces fonctions s’intègrent dans la politique qualité, environnement, hygiène et sécurité de l’entreprise. Programme de la formation Matières professionnelles U3.1 Biochimie et technologies d’analyse U3.2 Microbiologie et technologies d’analyse U3.3 Biologie cellulaire et moléculaire et technologies d’analyses U4 Sciences et technologies bioindustrielles U5.1 Techniques de biochimie U5.2 Techniques de microbiologie U5.3 Techniques de biologie cellulaire et moléculaire U6 Soutenance de projet Matières générales U1 Anglais U2.1 Mathématiques U2.2 Sciences physiques et chimiques Techniques d’expression française et informatique appliquée Équivalence ECTS : 120 ECTS Méthodes mobilisées Cours magistraux, stages, travaux pratiques en laboratoire. Modalités d’évaluation Contrôle en cours de formation (CCF) pour les épreuves pratiques du BTS. Examen final sous forme d’épreuve nationale. Conditions d’admission et pré-requis Être titulaire d’un Bac S ou spécialité biologie Sélection des candidats sur dossier Tests de positionnement / Entretien individuel Admission définitive à la signature d’un contrat en alternance Pré-requis et procédure Parcoursup. Débouchés professionnels & parcours post-diplôme Métiers Technicien de laboratoires d’études, d’analyses et de contrôles biochimiques et biologiques. Secteurs d’activité Laboratoires d’analyses, de contrôles et de recherche et développement des industries agro-alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques (sur site ou prestataires de service), laboratoires de contrôle et d’étude de l’environnement, laboratoires d’expertises (douanes, police, fraudes…), laboratoires d’enseignement et de recherche. Suite de parcours post-diplôme Insertion professionnelle Licence pro Qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement, parcours Bio-analyses et qualité
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