Publiée le 7 juin
Mission du poste
Mission
Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.
Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.
Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.
Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !
En tant que chef de cuisine dans un restaurant d'entreprise, vous allez être en charge :
De l'animation d'une équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle,Du développement des compétences professionnelles et l’agilité de vos collaborateurs, De la gestion des denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation),Du contrôle de la préparation et de la finition des plats jusqu'à leur présentation,De l'organisation de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution,Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
Du lundi au vendrediHoraires : 7h-14h30 avec 30min de pauseRémunération mensuelle brute à partir de ,43€ sur 13 mois 50 couverts journaliersParking accessiblePoste à pourvoir immédiatementPourquoi nous rejoindre ?
D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tousDes évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilitésUne prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantagesLe repas offert lors du serviceAccès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)Prise en charge transport en commun à 50% par l’entrepriseUne mutuelle et un régime de prévoyanceUne dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management Profil
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et idéalement gastronomique/semi-gastronomique.
Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.
Vous êtes concerné(e) ? Votre place est avec nous !
