Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Férolles-Attilly (77) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Vous rejoignez une équipe dynamique en charge de la préparation et de la distribution des repas destinés aux 210 patients de l'Hôpital de Forcilles. Polyvalent(e) et autonome, vous participez à l'ensemble des étapes du service et veillez à la qualité et à la satisfaction des convives. Vous participez aussi : - La mise en plateau et à la livraison des repas dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) et des prescriptions médicales et nutritionnelles ; - Assurer la responsabilité de la chaîne en cas d'absence des titulaires : coordination de l'équipe, répartition des tâches, suivi du bon déroulement du service et relais d'informations ; - Garantir une communication fluide et professionnelle avec le client et les différents interlocuteurs du site ; - Contribuer à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des matériels et des locaux ; Vous êtes : - Formation en restauration (CAP, BEP, ou équivalent) - Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Goût du management et sens de la communication - Rigueur, sens du service et esprit d'équipe - Permis B et véhicule indispensables Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Férolles-Attilly (77) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail : 6h30-17h30 ou 8h45-19h45 un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles 13ème mois CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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