Intégrez notre équipe en tant que Chef de Rang saisonnier au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable.
Notre restaurant est situé à La Grée des Landes, un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale.
Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots :
- Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique.
- Une équipe dynamique composée d'un responsable, d'assistants, de barmaids, de chefs de rang et de commis.
- Une capacité d'accueil de 60 couverts, symbolisant notre engagement pour un service de qualité et personnalisé.
En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle crucial dans :
- La préparation et le dressage des tables avant chaque service.
- L'accueil chaleureux des clients et l'accompagnement à leur table.
- La présentation des menus, suggestions, et prise de commandes, tout en offrant des conseils personnalisés.
- Le service des plats et la gestion des commis de salle.
- La contribution à la satisfaction globale de notre clientèle par la qualité de votre service.
Vos avantages :
- Rémunération à partir de 2250€ brut pour 39h/semaine, avec indemnité repas de 8 euros/jour.
- Mutuelle avantageuse avec 75% de prise en charge par l'employeur.
- Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes, et possibilité d'hébergement pendant la période d'essai.
Votre profil :
Aucune exigence stricte sur l'expérience ; les profils juniors sont les bienvenus avec une formation en Hôtellerie, bien qu'une expérience soit un plus.
Capacité à offrir un service attentionné et à gérer les demandes spécifiques des clients.
Passion pour la restauration et la volonté de contribuer au succès de notre établissement.
Poste à pourvoir en CDD saisonnier
Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et devenez une pièce maîtresse de notre équipe dédiée à l'excellence.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de parfums et de produits pour la toilette
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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