Chef d’équipe fabrication h/f

KELTIS, cabinet de recrutement multi-spécialiste, implanté sur la région Auvergne Rhône-Alpes, recherche pour sa division, un.e Chef d'équipe Fabrication H/F, en CDI, pour le compte de son client, localisé à Corbas (69).
Description de l'entreprise

KELTIS, cabinet de recrutement multi-spécialiste, implanté sur la région
Auvergne Rhône-Alpes, recherche pour sa division, un.e Chef d'équipe
Fabrication H/F, en CDI, pour le compte de son client, localisé à Corbas
(69).



Poste

Sous la Direction du Responsable Production, en tant que Chef d'équipe
Fabrication vous aurez les missions suivantes :

* Anime et manage le personnel du Service Fabrication (10-15 personnes)
* Accueil et forme les nouveaux entrants sur poste
* Réalise et fait réaliser la fabrication des produits conformément au
planning ordonnancé en temps, en heure et en quantité.
* S'assure de la conformité qualitative des matières premières et des
produits intermédiaires et nus.
* Maîtrise les procédés de fabrication et s'assure de leur maîtrise par
des opérateurs de l'équipe.
* Maintient et fait maintenir l'outil de fabrication en bon état
d'exploitation.
* Respecte et fait respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de Food
Defense
* Participation active à la réalisation des essais
* Participation et animation réunion d'équipes
* S'assure de la maîtrise / contrôle les PRPO (étapes clefs) cuisson,
refroidissement, lave panière et surgélation
* Participe aux sujets d'amélioration continue



Profil

Titulaire d'un Bac +2 en Industries Alimentaires ou d'un Bac PRO IAA avec
une expérience de 3 ans minimum en tant qu'opérateur qualifié, disposant
d'une expérience confirmée dans le secteur agroalimentaire et maîtrisant
les normes HACCP et IFS, ainsi que les procédés industriels alimentaires.

Vous devrez faire preuve de rigueur, d'une grande capacité d'organisation
et d'anticipation, tout en étant force de proposition et à l'aise dans
l'animation d'équipes.

Votre sensibilité produit, votre maîtrise des automates, ainsi que vos
compétences en maintenance et réglages seront des atouts. La curiosité,
l'ouverture d'esprit, et un fort esprit d'équipe.

Horaire en 2X8 et/ou à cheval sur les 2 équipes



Autres informations

33-36 k€ Rémunération sur 13 mois (à définir selon profil et expérience)