Chef de réception - h/f

Description

Groupe Hôtellerie-Restauration implanté en Corse recherche pour exploitation d'Ajaccio son/sa CHEF DE RÉCEPTION (statut Agent de Maîtrise).

41 heures par semaine / 2.800€ brut/mois (14,40€ brut/heure) soit environ 2.135€ nets/mois + prime sur objectifs pouvant atteindre 8% du salaire contractuel + logement mis à disposition pendant la période d'essai (3 mois renouvelable une fois) + indemnité transport.


Responsabilités et attributions

* Vous êtes garant/e de la qualité de l'accueil, des chiffres d'affaires et encaissements de la Réception et vous devez vous soucier de la qualité et de la propreté de l'établissement de manière générale.
* Vous êtes responsable du service Réception front et back office, management d'une équipe de 7 à 9 personnes.
* Gestion de l'équipe de réception : plannings, encadrement, écoute et disponibilité, gestion des arrivées et des départs.
* Information de la clientèle sur les prestations de l'établissement, ainsi que sur les manifestations externes.
* Disponibilité de chaque instant vis à vis de la Clientèle et de l'équipe de Réception, lors de votre présence.
* Tenue à jour et suivi des outils de communication interne (main courante, cahier de consignes, passations de permanences,...).
* Assistance des Clients pour services annexes; Secrétariat de la Réception; Interface avec Revenue Manager et Service Commercial : appliquer la politique tarifaire, connaître les événements programmés dans l'établissement, en informer l'équipe de Réception.
* Parfaite connaissance de la Clientèle VIP de l'établissement, mise en œuvre des accueils spécifiques.
* Veille et recueil de la satisfaction client et participation active aux réponses et aux commentaires; vous êtes particulièrement attentif/ve et réactif/ve à toute observation de la clientèle avant, pendant et après séjour.
* Suivi, contrôle et validation des commissions sur ventes par intermédiaires, suivi du programme de fidélité Best Western Rewards.
* Suivi des comptes clients.
* Responsabilité de la caisse, du fond de caisse et des encaissements.
* Respect des procédures hygiène / qualité / politique RSE et Best Western Rewards; information à votre hiérarchie de tout évènements positifs ou négatifs.
* Gestion des messages clients de toutes natures (e-mails, téléphoniques, directs, courrier postal,...).
* Le relationnel avec la clientèle et le personnel est primordial.


Profil recherché

* Polyvalence sur toutes les activités d'un établissement hôtelier : Réception, Alimentation et Boissons, Hébergement/étages, maintenance.
* Solides connaissances et expérience en hébergement, en management (équipe de 7 à 9 personnes), en gestion des plannings, en informatique (PMS en particulier), en gestion des chiffres d'affaires, des commissions sur ventes par intermédiaire et encaissements.
* Anglais courant et maîtrise seconde langue.
* Caractère agréable avec un excellent relationnel clientèle, sens commercial, sens du service et goût pour l'excellence.
* Expérience au Poste de 2 ans minimum.
#J-18808-Ljbffr