Pour notre enseigne " Café Bronzette ", nous recherchons un(e) chef(fe) de partie en CDI - 39h semaine.
Vos activités :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.
Vos qualités principales :
- Bonne communication, sens du relationnel.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Esprit logique.
Les Conditions et Avantages:
- Pas de coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Réduction dans les établissements du groupe
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