Dès la première heure, vous êtes sur le terrain, là où tout se joue. Vous veillez à ce que chaque rayon, chaque produit, chaque procédure réponde aux exigences qualité du magasin. Vous travaillez aux côtés du Responsable Qualité pour garantir la conformité et la sécurité alimentaire. Vous intervenez autant dans les réserves que dans les rayons, en lien direct avec les chefs de secteur et les équipes de vente. Vos missions principales : - Contrôler la conformité des produits et procédures internes - Suivre les plans d'actions correctifs avec les responsables de rayon - Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène - Mettre à jour les indicateurs qualité et les registres de contrôle - Participer aux audits internes et externes Ce poste demande rigueur, sens du détail et présence terrain au quotidien.
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