Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale située dans l'extrême Sud de la Corse, vous occuperez le poste de
Pâtissier/Pâtissière. Vous confectionnerez des gâteaux, viennoiseries, tartes, entremets.
Autonomie, rigueur et motivation indispensable;
2 jours de repos hebdomadaires.
Poste logé ( loyer à votre charge)
Prise de poste au 1er Mai
Experience: 5 An(s) - hors apprentissage
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des farines levure, additifs,Calcul de quantité,Conversion d'unités de mesure,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Types de pâtisserie,Préparer des aliments,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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