Au sein du restaurant LA BOUCHERIE à Saint Marcel les Valence, vous occupez un poste de CHEF DE RANG (H/F)
Vos principales missions :
- Veiller au confort et à la satisfaction de nos clients est l'une de vos priorités,
- Vous supervisez et encadrez l'équipe de serveurs (ses), et organisez un ensemble de tables,
- Vous assurez le service et la propreté du restaurant,
- Vous maîtrisez l'outil informatique pour la prise de commande et son suivi,
- Vous maîtrisez les différentes cartes et le produit « viande »,
- Vous transmettez votre savoir à votre équipe.
Description du profil :
- Le sens de l'accueil et du service font partie de vos principales qualités,
- On vous reconnaît efficace et organisé(e),
En plus de votre expérience, votre motivation fera toute la différence !
Rémunération motivante selon profil,
Poste évolutif
Experience: 1 An(s) - en service.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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