Commis de cuisine h/f

Chez Tuk Tuk Asian Kitchen, on ne fait pas les choses à moitié : c'est de la street food asiatique, authentique et savoureuse, dans un décor joyeux, vivant, et sans chichi !

Nos plats iconiques comme le Phô, le BO Bun, la soupe Wonton, le Loc Lac, ou encore le Bao Burger sortent tout droit de notre cuisine ouverte et bientôt, c'est peut-être vous qui les préparerez ! Chef de Partie H/F - Tuk Tuk Asian Kitchen
CDI - 35 à 39h/semaine - La Défense
Vos missions :
- Encadrer les commis et superviser leur travail
- Vérifier visuellement la qualité des plats avant leur envoi
- Gérer les plannings et les stocks avec autonomie
- Cuisiner les recettes Tuk Tuk : fritures, cuissons vapeur, sauces, légumes, nouilles
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et les fiches techniques
- Recevoir et ranger les livraisons
- Assurer le nettoyage du poste et du matériel
- Participer à la plonge (tout le monde met la main à la pâte)
Nous recherchons un profil qui se distingue par :
- Vous avez déjà travaillé en cuisine (et idéalement dans un univers asiatique)
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et multitâche
- Vous savez écouter, transmettre, et motiver une équipe
- Vous êtes curieux(se), adaptable et enthousiaste
Ce que l'on vous propose :
- Un CDI à temps plein, 39h par semaine
- Des horaires sans coupure : le restaurant est ouvert de 11h00 à 21h30
- Un salaire brut mensuel compris entre 2 011€ et 2 112€ pour 39h
- Le remboursement du transport à 50%
- Des tickets restaurant, du café et du riz blanc gratuit
- Des réductions sur les plats du restaurant
- Une prime conventionnelle + prime trimestrielle
Les indispensables :
- Un permis de travail valide
- Une ouverture aux horaires flexibles, y compris week-ends et jours fériés
- Une bonne compréhension du français (parlé ou écrit) ; toute autre langue est un plus !
Si ce job vous parle, sautez dans le tuk tuk et envoyez votre candidature !