Commis de cuisine (h/f)

Description de l'entreprise

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous.


VVF propose plus de destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L’association accueille vacanciers par an.

Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme.


VVF c’est aussi salariés permanents et saisonniers chaque année.


Rejoignez nous !

Poste

Informations générales du poste :

1. Dates : le plus tôt possible (désistement de dernière minute..) au 30/09/
2. Rémunération : € brut/mois
3. 35 heures par semaine
4. 2 jours de congés par semaine
5. Site : Saissac : de grosse expérience exigée, sortie d'étude d'hôtellerie, ou bien 6 mois en tant que commis. Ouvert à tout type de profil


Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation.

Vous participez également à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, ainsi qu'à la mise en place des buffets.


Votre rigueur et votre réactivité seront des atouts pour vos missions quotidiennes :

6. Préparer les aliments
7. Assurer le dressage et l'envoi des plats
8. Participer à la préparation des plats chauds et froids
9. Dresser les buffets selon l'organisation

Profil

Vous connaissez l'environnement d'une cuisine et nous apprécierons votre habileté, votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer de manière positive afin que vote intégration se passe au mieux.


Si vous avez déjà eu une expérience positive sur les mêmes missions, c'est un avantage pour votre autonomie sur le poste.


Les "plus" qui peuvent faire la différence :

10. Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème)
11. Mutuelle familiale
12. CSE (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
13. 13ème mois (dès 8 mois d’ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
14. Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
15. Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
16. Un état d’esprit solidaire et engagé
17. Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous

Le processus de recrutement :

18. Un entretien est prévu avec le directeur du site. Prévoyez 1h.