Description du poste :***Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison***Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.***Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
Description du profil :***Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)***Expérience significative en restauration, idéalement collective***Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP***Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
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