Pizzaïolo / pizzaïola (h/f)

Description du poste :
MISSIONS QUOTIDIENNES***Préparer une pâte digne de ce nom, selon la recette maison (dosage, pétrissage, pousse maîtrisée)
* Garnir et cuire les pizzas au four électrique, avec une pâte croustillante et des ingrédients bien répartis
* Assurer le rythme en cuisine, notamment lors des coups de feu et anticiper au maximum ses préparations (découpe de légumes, préparation des sauce,...),
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes avec le chef/gérant, signaler les besoins en approvisionnement
* Veiller à la propreté irréprochable de ton poste, à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène (HACCP)
* Fabriquer aussi des galettes et crêpes : pas de panique, si tu sais faire ou si tu es curieux(se) d'apprendre, on t'accompagne !
* Partager tes idées pour de nouvelles recettes : on adore quand les talents s'expriment !
Description du profil :
PROFIL RECHERCHE***Tu as déjà travaillé comme pizzaiolo(a)
* Tu es rigoureux, réactif, organisé(e), sans jamais bâcler la qualité
* Tu aimes travailler en équipe et tu gardes ton calme même quand ça chauffe
* Tu maîtrises les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
⭐ Bonus : tu sais aussi faire des crêpes et galettes ? C'est un gros plus !
POURQUOI POSTULER ?***Une équipe soudée, qui ne te laisse jamais seul(e) en cuisine
* Des produits de qualité, une cuisine faite maison
* La possibilité de t'exprimer, d'apporter ta touche perso
* Un rythme soutenu mais maîtrisé, et un vrai respect du travail bien fait
* Participation à des salons ou événements des métiers de bouche pour se tenir à jour et nourrir la créativité
INFOS PRATIQUES
CDD ou CDI 39h/sem.
Prise de poste : dès que possible
Horaires : travail en coupure, du mardi au dimanche (repos le lundi et/ou mercredi soir et une ½ journée possible en plus).
Rémunération : à partir de 1800 euros net minimum pour 39h/sem., hors primes et heures supplémentaires qui s'ajouteront (négociable selon profil et exp.)
+ Heures supplémentaires rémunérées
+ Partage des pourboires
+ Prime de partage de la valeur
+ Mutuelle prise en charge à 50 %
+ Avantages CSE "Am Happy
+ Plan d'épargne salarial (en cours de mise en place)
Vacances prévues sur périodes scolaires :
1 semaine début juillet + 2 semaines à la Toussaint + 3 semaines en février/mars
Ici, votre talent est reconnu, vos idées sont écoutées, votre implication valorisée !
Vous vous reconnaissez ? Postulez dès maintenant et rejoignez une maison qui allie exigence culinaire, esprit d'équipe et ambiance authentique.
Prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ?
Ne laissez pas passer cette opportunité et contactez moi pour en discuter !
Envoyez votre CV à :***Appelez moi :***Sophie Gravé / Dirigeante cabinet de recrutement
Caen (14) & France métropolitaine