Missions
Sous la responsabilité du Responsable Bar du Pôle Hôtelier et du Chef de Bar, vos missions seront les suivantes :
• Etre garant de la satisfaction de la clientèle sur le service bar.
• Assurer la prise de commande, les cocktails, la plonge et l'encaissement lors du service
• Avoir une parfaite maîtrise des produits et services proposés, avoir un attrait pour la mixologie pour la réalisation des cocktails
• Veiller aux stocks afin d'informer l'assistant chef de bar et chef de bar en cas de commande, être garant du respect des règles d'hygiène et HACCP
• Accompagner une équipe de 2 à 3 personnes : animer et former les commis de bar en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise
Profil
• Vous avez le sens du service et de l'accueil
• Vous êtes une personne polyvalente qui sait s'adapter et travailler en équipe
• Vous avez un attrait pour la mixologie
• Les débutants sont acceptés (formation assurée), une première expérience au sein d'un bar est appréciée
Informations complémentaires
Postes à pourvoir à partir de mars 2024 pour une durée de 5 à 10 mois
Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable
Salaire brut entre 1766,96€ et 2000€
• Priorité de réembauche*
• Prime sur objectifs*
• Participation et intéressement*
• Prestations du CSE*
• Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Heures de nuit majorées
• Perspectives d'évolution
*sous conditions
#rencontreemploi
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