Ouvrier d'abattoir h/f

Nous recherchons pour notre client situé à JOUY, spécialisé dans la transformation et conservation de la viande de volaille des opérateurs F/H en agroalimentaire dans le cadre d'une mission d'intérim

Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous aurez les missions suivantes :

-Préparer les carcasses (plumaison, arrachage de peau, ) aux opérations de découpe
-Effectuer la pesée, le calibrage des carcasses et les stocker en cellules de refroidissement, chambres
froides
-Débiter les carcasses en deux, en quartiers, en pièces de viande (jambon, épaule, longe, cuisse, )
-Désosser les pièces de viande et effectuer le dégraissage/ parage de la viande
-Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants)