Au sein d'un restaurant traditionnel d'une capacité de 100 à 120 couverts en saison, nous recherchons un commis/commise de cuisine.
Vos missions sont :
- Mise en place et de la préparation au chaud comme au froid.
- Préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...)
- Elaborer des plats et menus
Poste à pourvoir immédiatement
Experience: 2 An(s) - OU 2 SAISONS
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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