Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté et spécialisé dans la cuisine traditionnelle asiatique, Maîtrise des techniques de découpe, wok, cuisson vapeur et préparation de sauces maison. Préparation de la carte, gestion des approvisionnements, formation du personnel de cuisine.Le poste nécessite un haut niveau d'autonomie, un esprit d'équipe, et une capacité à s'adapter à un environnement multiculturel.
Profil recherché :
Minimum 4 ans d'expérience en cuisine traditionnelle asiatique
Connaissance approfondie des ingrédients asiatiques
Expérience dans un restaurant à fort volume ou gastronomique un plus
Langue : maîtrise du chinois (mandarin ou dialecte régional) pour la communication en cuisine
Permis de travail ou éligible à une autorisation de travail en France
Type de contrat : CDI - Temps plein
Lieu de travail : 13 rue le corbusier 63800 Cournon d'Auvergne
Salaire : À partir de 2 000 € brut/mois (selon profil et expérience)
Date de début : 15 octobre 2025
Avantages :
Équipe dynamique et familiale
Ambiance de travail respectueuse
Repas sur place
Possibilité d'évolution rapide (chef exécutif / formateur)
Candidature :
Merci d'envoyer votre CV à : frclin@gmail.com
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