- Aide à la préparation des ingrédients nécessaires pour la production quotidienne de pains.
- Alimenter et entretenir le levain naturel de manière régulière.
- Surveiller et ajuster les paramètres du four pour garantir une cuisson optimale et une consistance uniforme du pain.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Respecter les horaires de production et les délais de livraison.
- Participer à l'entretien général des équipements et de l'environnement de travail.
* Livraisons quotidienne des clients en voiture.
- Diplôme en boulangerie ou expérience professionnelle équivalente.
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Expérience de travail en boulangerie ou dans un environnement de production de pain est un atout.
* Permis B vivement souhaité pour effectuer les livraisons.
Prise de poste 5H
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